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网上配资平台开户炒股启动重大活动餐饮服务食品安全保障工作机制

2025年广州中考将于6月30日至7月2日举行。为确保中考前期的食品安全，保障广大师生的身体健康，维护社会和谐稳定，南沙区市场监管局港湾市场监管所近期以“零事故”为目标，启动重大活动餐饮服务食品安全保障工作机制，明确监管责任人，落实监管责任制，通过隐患清零、智慧监管、全程监督三大举措，全力保障辖区考点师生饮食安全。

港湾市场监管所对辖区内考点学校食堂开展了专项检查，重点聚焦“三防”设施配备、复用餐饮具清洗消毒、进货查验制度落实等关键环节，以及肉制品、鲜奶及乳制品、时令果蔬、鲜活水产品等重点品种，并充分运用“互联网+明厨亮灶”平台，对考点学校食堂进行实时巡查，有效提升风险隐患发现与处置效率，提高校园食品安全的智慧管理水平。

港湾市场监管所表示，将持续加强对考点学校食堂的监管，严格审查菜单，禁止供应高风险食品，督导工作人员规范操作流程，确保所有加工食品洗净烧熟煮透，严防交叉污染，为中考考生筑起一道坚实的食品安全防线。

南方+记者张翊伟

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